Глубокий ВьетнамТочно так же, как я бывала во Вьетнаме не однажды, я не однажды писала про Вьетнам. В основном про Сайгон и Ханой. Мне нравятся оба города — по-разному. Мне нравится сравнивать их виртуальную дуэль с дуэлью Москвы и Питера. Более того, я каждый раз обнаруживаю в них все новые и новые оттенки и запахи, о которых совсем не грех рассказать. Я могу часами говорить о бесконечных кафе Сайгона с очень эклектичными интерьерами, изучение которых сначала способствует аппетиту, а потом очень отвлекает от еды. Или вот танцующие слоны в сайгонском зоопарке. Хоботами, хвостами и ногами они настолько попадали в такт Jingle Bells в канун Нового года, что у женщины, про- дающей рядом бамбук, товар закончился моментально: туристический пыл накормить это необыкновенное трио невозможно было сдержать. Или об удивительном, ни на что не похожем ханойском кукольном театре на воде. Или о художественных галереях Ханоя, о необыкно- венной живописи, главное достоинство которой — настроение. А еще о хлебе. В Ханое он какой-то особенно красивый. Однажды, прогуливаясь вечером по городу, я случайно подсмотрела, как в одной пекарне работала ночная смена. Cовсем юная девушка лепила булочки и, пока никто не видит, презабавно жонглировала ими, с пе- ременным, правда, успехом. С утра я зашла в эту булочную и купи- ла себе булочку с изюмом из чьей-то радости. Мне хочется снова и снова говорить о детской открытости, любопыт- стве и доверчивости вьетнамских взрослых. Однако… Вьетнам ускользает от нас почти со скоростью света. И потому на этот раз мне хотелось бы забраться поглубже и рассказать о тех местах, которые пока еще лежат в стороне от скоростных магистралей. Сапа. Заоблачный край Забравшись на высоту 1600 метров над уровнем моря, Сапа уто- пает в облаках к северо-западу от Ханоя. Как маленькая вьетнам- ская Атлантида, город и окрестности словно плывут по небу. Здесь удивительный «островной» климат: весна, лето, осень, зима почти не различаются. Около 25 градусов летом, не меньше 15 зимой. Идеально. Традиционные вьетнамские хижины соседствуют здесь с изысканными французскими виллами в колониальном стиле. Флора и фауна тропиков честно уживаются с флорой и фауной умеренных широт. И почему-то только в Сапе я видела нереальное количество настоящих русских мурок и барсиков, ну вылитые, только что мяукали по-вьетнамски. Для полноты ощущений появлялись они почему-то чаще всего из-под таких же серых наших уазиков, здесь без них никуда — ни пройти, ни проехать. Может, их экспортировали в свое время вместе с кошками? Со всех сторон Сапа окружена девственными лесами. В них прячут- ся живописные деревни, вокруг которых разноцветные поля, терра- сами спускающиеся по склонам гор. В деревнях живут разные племена, говорящие на разных языках, но очень дружные между собой. Хмонги, дао, тай, зя. Глядя на них, за- бываешь даже о колорите ландшафта. То есть сначала я подумала, что где-то в кустах наверняка спрятана камера и здесь снимается ки- но. А иначе зачем они все так вырядились?! Но нет, никакого кино здесь не снимают. А местные жители носят свои национальные кос- тюмы так же, как делали это их предки задолго до появления здесь первого человека, шуршащего долларами. Ткань для этой одежды из- готавливается вручную на старинных ткацких станках. Одежда — широкие штаны и юбки, а еще ханг пен — обмотки, заменяющие жен- щинам чулки. Они шьются из ткани с геометрическим орнаментом, окрашенной красителем индиго с применением воска. Как батик. Это местная «фирменная» технология. Женщины самого многочисленного племени Сапы красуются в ярко- красных головных повязках, похожих на своеобразный тюрбан. Этот красный тюрбан — как настоящий флаг Сапы, символ. Он на девушках и старушках, на картинах местных художников и на фото туристов. Когда я показываю друзьям акварельки, на которых красуются две барышни в красных тюрбанах, все говорят мне, что они очень гру- стные. Это не так. Они просто загадочные и слегка растушеваны туманом. Основное занятие местных жителей, конечно, сельское хозяйство. Кто поталантливее, занимается ремеслом: режет фигурки из дерева, чека- нит металлические украшения, вышивает одежду, коврики, полотенца. Я попала в Сапу с вполне конкретной целью — заняться агротуризмом. То есть я и мой вьетнамский гид должны были заселиться в местную семью и пару дней делить с ней кров и стряпню, приготовлен- ную на костерке, разложенном прямо в центре главной комнаты дома. Полы в здешних домах земляные, и потому такая «кухня» здесь у каждого первого. Еда очень простая — в основном свежайшие ово- щи и рис. www.tvoinovosti.ru автор статьи: Екатерина Кракова
|