Coup de mistral sur la cuisine provençale

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Coup de mistral sur la cuisine provençale - Gui Gedda
  • Type: Livre
  • Support: Broché
  • Editeur: L’Archipel
  • Date de sortie: 24/06/2015

«DEPUIS Quelques annees, sur Assiste à retour de l’ONU en vigueur de la cuisine provençale traditionnelle: colorée, savoureuse, … Puissante et digeste! Car en plus de du soleil, Qui rayonne à Travers SES plats, ce est aussi Une cuisine santé: Les Bienfaits de l’huile d’olive, de l’ail, des légumes, des herbes ne Sont ainsi à prouver! Pour vous, je ai rassemblé ici 145 recettes: aïoli, raviolis farcis niçois, provençaux, daube de boeuf, sardines à La bouillabaisse « brûle dé », pieds et paquets à la marseillaise, fleurs de courgettes farcies, salade camarguaise, tarte aux pignons , oreillettes d’Arles … Autant de plats faciles à réussir, PRESENTES de Façon simple, étape par étape. J’y ai ajouté le célèbre »grille-biasse » une farandole d’antipasti provençaux. CE Par Coup de mistral sur la cuisine provençale, je ai Voulu vous Donner envie de découvrir les attraits Tous de la cuisine de la Méditerranée, loin des idées reçues et des modes. Une cuisine généreuse et Inspirée. »

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